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ルバーブ
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いきなり かぶとむし
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ルバーブ 製作途中
爽やかな~空気です。
この気候が長く続けばいいです。
丁度いいのが短いです。

手に入れたルバーブで「ルバーブバナナ」
岩作農場さんの真っ赤ンルバーブとバナナのコンフィチュールの組み合わせ。
ブリゼ生地を含め、3回焼成しています。
酸味のルバーブと甘さのアクセントのバナナ。色どりのブルーベリーの焼成菓子です。

もちろんルバーブのコンフィチュールもできました。

爽やかなこれからの季節にぴったりのコンフィチュールはいかがですか?

クワガタは何度か製作していましたが、ずんぐりな「カブトムシ」です。
チョコレートづくしのデコレーションになります。


来週、6月14日(水)~16日(金)の3日間、札幌神宮祭の日!
札幌の円山のmaruyama classさん1階にて、ちょこっと出店いたします。

コンフィチュールが中心ですが、スコーン3種も登場いたします。
コンフィチュールは新作も何点か用意いたしました。

もっと近くなりましたら、報告いたしますm(__)m

それから、一息つく暇もなく、
6月18日(日)、19日(月) こちら18日は父の日!なのでギフトもご用意の
札幌の山の手のラッキーさんにて、ちょこっと出店いたします。
こちらは焼き菓子全般で、クッキー類やコンフィチュール、それから焼き込みのタルトも用意しようかと思っています。でも、まだ準備ができていませんので、また後日、ご連絡いたします。


縁あって、いろいろつながります。
初めてづくしですが、頑張りますので
よろしくお願いいたしますm(__)m